Колекция: Аминокиселини

Аминокиселините са градивните тухли на протеина. Всеки протеин в тялото, от мускулните влакна до ензимите и хормоните, е верига от аминокиселини, подредени в определен ред. Общо са 20, като девет от тях тялото не може да произвежда само и трябва да ги набавя от храната.

Незаменими, заменими и условно незаменими

Деветте незаменими са хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Ако някоя от тях липсва, синтезът на протеин спира, независимо колко от останалите има. Затова качеството на един протеинов източник се мери именно по това дали съдържа всичките девет в достатъчно количество.

Останалите единайсет тялото си ги произвежда само. Част от тях обаче стават критични при силен стрес, тежки тренировки или възстановяване след травма. Тогава ги наричат условно незаменими. Глутаминът е най-известният пример.

Кои форми се продават като добавка

BCAA

Три от деветте незаменими с разклонена молекулна структура: левцин, изолевцин и валин. Метаболизират се директно в мускула, а не в черния дроб. Най-старата и най-разпространена аминокиселинна добавка.

Виж BCAA →

EAA

Пълният набор от деветте незаменими. По-нова и по-пълноценна форма от BCAA, защото покрива целия спектър, нужен за мускулен синтез.

Виж комплексни аминокиселини →

Глутамин

Най-разпространената свободна аминокиселина в тялото. Използва се като гориво от чревните клетки и клетките на имунната система. Условно незаменима при натоварване.

Виж глутаминови продукти →

Течни аминокиселини

Същите съединения в течна форма, обикновено в ампули или бутилки. Не се разбъркват и се пият директно.

Виж течни аминокиселини →

Коя форма за коя цел

Цел	Подходяща форма	Кога
Мускулен растеж	EAA или пълноценен протеин	Около тренировката
Тренировка на гладно	BCAA или EAA	Преди и по време
Възстановяване	Глутамин	След тренировка, вечер
Издръжливост	BCAA, течни форми	По време на натоварване
Растителна диета	EAA	Ежедневно

Трябват ли ти изобщо

Ето неудобната част, която повечето магазини премълчават. Ако вече приемаш 1.6-2.2 г качествен протеин на килограм тегло, ти получаваш всички аминокиселини, включително деветте незаменими, в напълно достатъчно количество. Добавката отгоре дава малко.

Отделните аминокиселини имат смисъл в конкретни случаи. Тренировка на празен стомах рано сутрин. Растителна диета, при която аминокиселинният профил е непълен. Много дълги натоварвания, при които разбъркването на протеинов шейк е неудобно. Или период на голям тренировъчен обем, когато възстановяването изостава.

Ако не си в някой от тези случаи, парите за аминокиселини се харчат по-добре в качествен протеин.

Как се четат съотношенията

При BCAA ще видиш надписи като 2:1:1, 4:1:1 или 8:1:1. Числата показват съотношението левцин към изолевцин към валин. Левцинът е този, който пуска мускулния протеинов синтез, затова маркетингът върви към все по-високи стойности.

Изследванията обаче не показват предимство на 8:1:1 пред класическото 2:1:1. По-високото съотношение просто значи, че за същата обща доза получаваш по-малко изолевцин и валин. 2:1:1 е съотношението, което се среща и в естествения мускулен протеин.

Оригиналност и произход

Всичко в BestPower.bg идва по официален канал, с оригинална партида и коректен срок. Имаме магазини в София, Пловдив и Бургас, където може да питаш каквото те интересува на място.

Често задавани въпроси

Какво са аминокиселините?

Органични съединения, от които са изградени всички протеини в тялото. Общо са 20 и се свързват в дълги вериги, чиято последователност определя каква ще е крайната молекула. Мускулно влакно, ензим, хормон или антитяло - всичко това са протеини, тоест подредени аминокиселини.

Кои аминокиселини са незаменими?

Девет на брой: хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Тялото не може да ги синтезира и трябва да ги набавя от храната. Ако липсва дори една, синтезът на протеин спира.

Каква е разликата между BCAA и EAA?

BCAA са три от деветте незаменими - левцин, изолевцин и валин. EAA са всичките девет. За реален мускулен синтез трябват и деветте, така че EAA са по-пълноценният вариант. BCAA имат предимство главно по цена и по това, че се усвояват директно в мускула.

Трябват ли ми аминокиселини, ако пия протеин?

Обикновено не. Качественият суроватъчен протеин съдържа всичките девет незаменими, включително около 11% левцин. Ако си покриваш дневната нужда от протеин, отделните аминокиселини добавят малко. Смисъл има при тренировка на гладно, растителна диета или много дълги натоварвания.

Кога се приемат аминокиселини?

Зависи от формата. BCAA и EAA се пият преди или по време на тренировка, особено ако тренираш без да си ял. Глутаминът е по-удачен след тренировка или вечер, когато работи възстановяването. Течните форми се използват по време на натоварване заради удобството.

Аминокиселини на прах или на таблетки?

Прахът се усвоява малко по-бързо и излиза по-евтино на грам, но има специфичен вкус и трябва разбъркване. Таблетките и капсулите са удобни за носене и нямат вкус, но за същата доза трябват доста хапчета. Ако пиеш аминокиселини по време на тренировка, прахът обикновено е по-практичен.

Имат ли аминокиселините странични ефекти?

При нормални дози се понасят добре. Част от хората усещат лек стомашен дискомфорт в началото, обикновено при прием на празен стомах. При бъбречно или чернодробно заболяване приемът трябва да мине през лекар, защото аминокиселинният метаболизъм натоварва тези органи.

Има ли разлика при аминокиселините за жени?

Няма. Механизмът е един и същ, а нуждата се смята на килограм телесно тегло. Продуктите, обявени като женски, обикновено са същата формула в по-малка доза и с друга опаковка. Ако видиш добавени витамини или колаген, това е реална разлика, но не е свързана с пола.

Може ли да се комбинират с други добавки?

Може. Аминокиселините вървят добре с креатин, с протеин и с предтренировъчни продукти. Единственото, което си струва да следиш, е общата доза кофеин, ако BCAA продуктът е овкусен и стимулиращ.

Помагат ли аминокиселините за отслабване?

Не пряко. При калориен дефицит те помагат да запазиш мускулна маса, което е важно, защото при рязко сваляне тялото гори и мускул. Самото сваляне идва от дефицита. Аминокиселините не изгарят мазнини и не заместват режима.

Колко време се приемат аминокиселини?

Няма нужда от цикли или паузи, както при някои други добавки. Приемат се докато има причина за тях, тоест докато тренировъчният обем или диетата го налагат. Ако спреш, няма ефект на отскок.

Какво значи 2:1:1 при BCAA?

Съотношението левцин към изолевцин към валин. 2:1:1 е пропорцията, която се среща в естествения мускулен протеин, и е най-добре изследваната. По-високи съотношения като 8:1:1 звучат впечатляващо, но означават просто по-малко изолевцин и валин за същата обща доза. Предимство не е доказано.