Лесна и бърза рецепта за протеинов Чиизкейк

Лесна и бърза рецепта за протеинов Чиизкейк

Повечето хора обичат десертите. За съжаление обаче повечето десерти са пълни със захар, наситени мазнини и рафинирани въглехидрати и ще провалят опитите ви да отслабнете или да останете във форма.

Така че, за да задоволим желанието си за сладко, намерихме начин да направим любимите си десерти по-питателни, за да ни помогнат да останем в крак с фитнес целите, които сме си поставили и искаме да постигнем. Днес ще ви споделим нещо, което е малко по-различно,а именно рецепта за протеинов чийзкейк. Подобно на другите десерти, заместваме празните калории с по-здравословни съставки и добавяме протеин, за да подпомогнем изграждането на мускули, без да се налага да жертваме вкуса.

Вие също може да използвате въображението си и да направите различни вариации като използвате тази рецепта.

Можете да промените вкуса на използвания протеин на прах, да добавите малко шоколадов чипс или различни видове плодове като например боровинки или ягоди. Може дори да добавите различни ароматизирани екстракти, за да коригирате вкусовете. Възможностите са безкрайни!

Голямото количество захар в повечето чийзкейкове ще саботират и най-строгата диета. Елиминирането на кората, която повечето традиционни чийзкейкове имат значително намалява въглехидратите, а калориите правят този чийзкейк много по-щадящ диетата.

Друг начин за намаляване на общите калории е използването на нискомаслени продукти. Използването на високомаслени съставки незабавно събира калориите и не винаги прави нещата по-вкусни, или иначе казано намалете мазнините и ще намалите калориите.

Единствената съставка, която липсва на повечето десерти, е протеинът. Добавянето на суроватъчен протеин е лесно и не променя толкова много вкуса, ако го направите правилно.

Необходими продукти за приготвянето на протеинов чиизкейк:

• 340 грама обезмаслено крема сирене Philadelphia
• 285 грама обикновено гръцко кисело мляко
• 2 яйца
• 1-2 супени лъжици Стевиа
• 1/4 чаша мляко
• 45 грама суроватъчен протеин
• 1 супена лъжица екстракт от Ванилия ( или друг екстракт по ваш вкус )
• Половин чаена лъжичка сол

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната до 325°
2. Омекотете крема сиренето в голяма купа за смесване, като натискате с лъжица
3. Добавете яйцата и стевия и разбъркайте с помощта на електрически миксер
4. Добавете останалите съставки и продължете да разбърквате 2-3 минути
5. Изсипете в тава за печене ( препоръчително е да използвате 6-инчова тава), застлана с хартия за печене за по-добър резултат
6. Печете при 325° за 25 минути, след това намалете фурната на 200° и продължете да печете още един час
7. Оставете да се охлади в хладилник за 4-5 часа, след което добавете заливка по ваш вкус и е готов за консумация

2 Вариации на здравословен протеинов чийзкейк

Ако обикновеният стар чийзкейк не е вашето нещо, имате възможност да направите любимите си стилове чийзкейк супер здравословни, като добавите различни хранителни съставки.

1. Ягодов чийзкейк - За да направите този класически чийзкейк, просто заменете ваниловия с ягодов суроватъчен протеин на прах и сервирайте с пресни ягоди или други пресни плодове.

2. Шоколадов чиизкейк с фъстъчено масло - За този чийзкейк трябва да използвате шоколадов протеин на прах и да добавите една чаена лъжичка 100% какао на прах. Номерът е да залеете прясно изпечения чиизкейк с фъстъчено масло още докато е топъл